čtvrtek 5. června 2014

Kefírové řezy "Malého kuchtíka"

Dnes vám nebudu asi představovat žádnou novinku. Mnoho z vás tento recept zná. U nás patří k nejoblíbenějším nedělním buchtám, už proto by zde na blogu neměla chybět. Je dobrá a rychlá - stačí párminutová mezírka někde během vaření oběda. Také je jednoduchá na přípravu, takže ji s troškou pomoci zvládnou i děti, jak hned uvidíte.


Potřebujeme:
350 g cukru
350 g polohrubé mouky
100 ml oleje
500 ml kefíru
2 vejce
1 lžička sody
kakao

Cukr, vejce, olej a kefír v míse dobře promícháme, vmícháme mouku, kakao a sodu. Hotovou směs nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (nebo vyložený pečícím papírem) a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Podáváme třebas ozdobené šlehačkou. Ale dobrá je i jen tak samotná.

Můžeme též rozdělit těsto na dva plechy a upéct dvě tenší placky. Tyto pak slepíme marmeládou, povrch políjeme čokoládovou polevou, případně ještě posypeme kokosem, strouhanými oříšky apod.

Krom toho, já toto těsto (z poloviční dávky) použila i pro korpus na dort a rozhodně si nikdo nestěžoval.

2 komentáře:

  1. Tvůj malej kuchař je naprosto kouzelný, spontánní i šikovný. Líbí se mi, jak si to vaření komentuje!
    A tak mě napadá, až ho jednou nějaká holka sbalí, šťastná to bude žena :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji, máme těch videí více, ale je práce to trošku upravit do nějaké koukatelnější podoby. Vaření ho hrozně baví a z filmování je nadšenej.

      Vymazat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...