Nedávno se mi ohlásila nečekaná návštěva. Při takových příležitostech obvykle narychlo upeču roládu s marmeládou, je to rychlé, dobré a hezky to vypadá. Jenže tentokrát byl robot zrovna v myčce a tak bylo potřeba rychle vymyslet náhradní řešení. Tím byly suchárky, které občas dělává moje tchýňka. Jejich příprava je snad ještě rychlejší, než zmíněná roláda a chutí připomínají biskupský chlebíček.
Suroviny:
14 dkg cukru
20 dkg hladké mouky (v případě potřeby i víc)
2 vejce
lžíce másla
prášek do pečiva
rozinky nebo kandované ovoce
Postup:
Všechny suroviny zpracujeme v těsto, které potom rozdělíme na 4 díly. Z každého dílu vytvoříme váleček, který dáme na plech. Válečky potřeme vejcem a upečeme ve středně vyhřáté troubě do zlatova. Hotové nakrájíme na širší plátky.
Žádné komentáře:
Okomentovat