Při posledním
velkém nákupu v supermarketu jsem neodolala akci a koupila si pětikilový
meloun. Až dnes jsem si uvědomila, že konzumace toho maxiplodu bude z
90% ležet na mých bedrech. Sice mám melouny ráda, ale spořádat ho 5 kilo
takřka na posezení... A zkonzumovat bych ho měla co nejdříve. O
výhodných akcích v úseku ovoce a zeleniny mám svou teorii. Rozkrojením
melounu se jen potvrdila. Ovoce a zelenina v akci se nachází na pokraji
skladovatelnosti. Zatím mu sice nic není, ale je dokonale přezrálý.
Část jsem tedy snědla tak. A co se zbytkem? Vzpomněla jsem si na pochoutku, kterou jsem před lety jedla u kamarádky. Tenkrát to byla ananasová bowle. Melounová by taky nemusela být špatná! A začala jsem svůj nápad realizovat. Ještěže máme v obci vinotéku!
Část jsem tedy snědla tak. A co se zbytkem? Vzpomněla jsem si na pochoutku, kterou jsem před lety jedla u kamarádky. Tenkrát to byla ananasová bowle. Melounová by taky nemusela být špatná! A začala jsem svůj nápad realizovat. Ještěže máme v obci vinotéku!
Melounová bowle
Dužninu melounu zbavíme peciček a
nakrájíme na kostičkám podobné patvary. Vychlazené sklenice naplníme
kousky melounu a zalijeme nějakým šumivým vínem. Ihned podáváme, aby
nevyprchaly bublinky, které se nabalí na meloun a potom tak příjemně
šimrají v ústech.
Jak jsem si tak vychutnávala melounovo-alkoholové šimrání bublinek na jazyku i patře, napadlo mě, že ani dětem nemusíme tuto pochoutku odpírat. Jen místo sektu zalijeme melounové kousky nějakou perlivou vodou. Abych nenabízela zajíce v pytli, skočila jsem do krámu pro minerálku a vyzkoušela to. S citronovou příchutí to byla skutečně mňamka, možná ještě lepší než ta dospělácká.
Jak jsem si tak vychutnávala melounovo-alkoholové šimrání bublinek na jazyku i patře, napadlo mě, že ani dětem nemusíme tuto pochoutku odpírat. Jen místo sektu zalijeme melounové kousky nějakou perlivou vodou. Abych nenabízela zajíce v pytli, skočila jsem do krámu pro minerálku a vyzkoušela to. S citronovou příchutí to byla skutečně mňamka, možná ještě lepší než ta dospělácká.
Zdroj: http://kerria.pise.cz/82-melounova-bowle.html